D3662 Darmfreundliche Ernährung - Vortrag & Workshop

Ein gesunder Darm bedeutet mehr als nur gute Verdauung – er sorgt dafür, dass die Nährstoffe im Körper ankommen, wehrt Infekte ab und steht mit unserer mentalen Gesundheit in Zusammenhang. In diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie mit der Ernährung Ihre Darmflora stärken und präventiv etwas für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit tun können.

Im Praxisteil wird’s lebendig: Wir verkosten und bereiten gemeinsam fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi, Kombucha oder Wasserkefir zu – natürliche Probiotika, die nicht nur unserem Darm guttun, sondern die auch schmecken!

Bemerkung: Wer möchte darf gerne eigene Einmachgläser mitbringen. Es sind aber auch ausreichend Gläser vorhanden.

Inhalte des Vortrags:
• Das Mikrobiom – kleine Helfer mit großer Wirkung
• Darm & Immunsystem – die innere Schutzbarriere verstehen
• Die Darm-Hirn-Achse – warum der Darm auch „zweites Gehirn“ genannt wird
• Ernährung für einen gesunden Darm
• Fermentation in der Praxis: Sauerkraut, Kimchi, Kombucha & Co.