D5540 Was wächst denn da? - Kurs B Gemüse kennenlernen und haltbar machen 2. Klasse

In Kooperation mit dem Freilichtmuseum Beuren:
Was wurde vor rund 80 Jahren in verschiedenen Gärten auf der Schwäbischen Alb angebaut? Was für Pflanzen haben Menschen aus anderen Gegenden der Welt mit auf die Alb gebracht, die wir heute lieben? Wir gehen auf jahreszeitliche Entdeckungstour in Gärten des Freilichtmuseums Beuren. Dort sehen, riechen, tasten und hören wir, was gerade sprießt und gedeiht. Wir erfahren, dasss die Menschen lange Zeit ihr Obst und Gemüse selbst anbauen mussten, um zu überleben. Dabei hat auch das Haltbar machen eine wichtige Rolle gespielt. So machen auch wir gemeinsam saisonal reifes Gemüse mit einer Methode ein, die Uropa und Uroma schon kannten. Das Ergebnis darf mit nach Hause genommen werden.