Kursdetails
D3624 Mediterrane Sommerküche
| Beginn | Fr., 03.07.2026, 17:00 - 21:30 Uhr |
| Kursgebühr | 21,00 € Lebensmittelkosten inkl. Wein ca. 20 € werden im Kurs abgerechnet. |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Michael Walker
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| Bemerkungen | Bitte Behältnisse, Mineralwasser, Schürze und Geschirrtuch mitbringen |
Gemeinsam wollen wir eine kulinarische Reise entlang dem Mittelmeer unternehmen. Wir starten in Italien mit Panzanella, einem traditionellen Brotsalat aus der Toskana. Weiter geht es über die Grenze nach Frankreich mit Petits Farcis (gefülltes Gemüse wie Zucchini, Tomaten und Auberginen), ein klassisches Gericht aus der Provence und speziell aus Nizza. Zum süßen Abschluss geht unsere Reise nach Katalanien mit einer echten Crema Catalana.
Begleitet werden die Gerichte von einem Prosecco und einem frischen Rosé.
Kursort
Weilerhauschule, Küche
Im Weilerhau 270794 Filderstadt-Plattenhardt
Termine
Datum
03.07.2026
Uhrzeit
17:00 - 21:30 Uhr
Ort
Im Weilerhau 2,
Plat., Weilerhau, Küche